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書籍商 愛知県公安委員会
許可 第5411698028005号

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講座 食の文化　第一巻　人類の食文化　

著者名：
石毛直道監修吉田集而編
出版元：
味の素食の文化センター
冊数：
1
刊行年：
平成10年

第1刷、カバー、美本

No.
90914
価格：
2,300円